جستجـــــوی کتــاب
پرورش قارچ دکمه‌ای (با نگرشی کاربردی)
PDF صفحات اول کتاب
نويسنده:شعاعی ، عباس
ويراستار:پالوانه ، خدیجه
ناشر: آموزش و ترویج کشاورزی
سال انتشار: 1393
شابک: 9786006362335
تعداد صفحات: 220
زبان: فارسی
نوبت چاپ: 1
شمارگان: 1000
ارتباط با ناشر
02166963126موضــوع کتـاب
قارچ‌های خوراکی - پرورش و تکثیر
چکــیده کتـاب
با وجود اینکه پیشینه کشت قارچ خوراکی در ایران به نیم‌قرن گذشته محدود است و بیشتر واحدهای تولیدی داخلی از لحاظ سطح تکنولوژی تولید اختلاف زیادی با کشورهای پیشرو دارند، اما پژوهش‌های علمی دانشگاه‌ها و مراکز تحقیقاتی مربوط نویدبخش توسعه این صنعت در کشور است. کتاب حاضر که به توضیح و شرح چگونگی پرورش قارچ دکمه‌ای اختصاص دارد، نتیجه مطالعات مستمر و گردآوری منابع متعدد است که به همراه نکات کاربردی تدوین شده است.
