مبانی فن‌آوری غلات: شناخت، طبقه‌بندی - مرفولوژی ترکیبات و خواص غلات فن‌آوری آسیاب کردن ...

PDF صفحات اول کتاب

نويسنده:رجب‌زاده ، ناصر
ناشر: موسسه چاپ و انتشارات دانشگاه تهران
سال انتشار: 1395
شابک: 9789640392362
تعداد صفحات: 436
زبان: فارسی
نوبت چاپ: 4
شمارگان: 500
تعداد جلد دوره: 4
شماره جلد: 1

ارتباط با ناشر

02188338712 - 02188001080 - 02188026413