جستجـــــوی کتــاب
پروتئین‌های دانه روغنی کلزا (روش‌های تولید و ویژگی‌ها)
PDF صفحات اول کتاب
نويسنده:معتمدزادگان ، علی
نويسنده:قدس‌ولی ، علیرضا
ويراستار:دیری ، محمدرضا
ناشر: دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری
سال انتشار: 1396
شابک: 9786009731046
تعداد صفحات: 166
زبان: فارسی
نوبت چاپ: 1
شمارگان: 1000
ارتباط با ناشر
02166483545موضــوع کتـاب
کلزا - تغذیه
کلزا - اصلاح نژاد
کلزا
دانه‌های روغنی - اصلاح نژاد
چکــیده کتـاب
کلزا يک دانه روغني جديد در ايران محسوب مي‌شود و در مراحل اوليه کشت آن به دليل ناشناخته بودن مسائل مربوط به آفات و امراض، بيماري‌ها و ساير موارد مشابه با مشکلاتي همراه خواهد بود. کتاب حاضر براي برآوردن نيازهاي مطالعاتي و پژوهشي پژوهش‌گران، اساتيد و دانشجويان و نيز رفع نيازهاي کاربردي صنايع وابسته تأليف شده است. رويکرد اين اثر بيان، تجزيه و تحليل نتايج مهم کارهاي پژوهشي است که تاکنون در اين زمينه به انجام رسيده است.
