جستجـــــوی کتــاب
روشهای تشخیص عسل تقلبی: عسل درمانی
PDF صفحات اول کتابنويسنده:سعادتمند ، جواد ناشر: آییژ سال انتشار: 1393 شابک: 9789647006026 تعداد صفحات: 136 زبان: فارسی نوبت چاپ: 4 شمارگان: 1000
ارتباط با ناشر
02166483545موضــوع کتـاب
زنبور عسل
عسل
عسل - مصارف درمانی
عسل غذایی
چکــیده کتـاب
در این کتاب نخست درباره عسل و شیوه تولید، ترکیبات، خواص ویژه و خصوصیات فیزیکی آن مطالبی ذکر گردیده، سپس از میکروارگانیسم‌ها، خواص میکروبی و خواص درمانی عسل سخن به میان آمده است .مطالب پایانی کتاب درباره عسل تقلبی، چگونگی شناخت آن و ساده‌ترین روش برای شناخت عسل طبیعی است .
