جستجـــــوی کتــاب
سیر درمانی
PDF صفحات اول کتابنويسنده:مقصودی ، شهرام ناشر: آقای کتاب سال انتشار: 1394 شابک: 9786008016175 تعداد صفحات: 94 زبان: فارسی نوبت چاپ: 1 شمارگان: 100
ارتباط با ناشر
09330933633موضــوع کتـاب
سیر - خواص درمانی
چکــیده کتـاب
سیر یکی از سبزی‌های مهم در سراسر جهان و دومین سبزی پیازی است که به صورت گسترده مصرف می‌شود. شواهد نشان می‌دهد که حداقل 3 هزار سال قبل از میلاد سیر درآسیای مرکزی کشت می‌شده است. کتاب حاضر به طور جامع به خواص شفابخش سیر و فرآورده‌های آن می‌پردازد. نخست به زراعت سیر و نحوه کاشت آن در منزل و مزرعه و در ادامه به شیمی سیر، ارزش، اشکال دارویی، کاربردها و مکانیسم‌های درمانی سیر و فرآورده‌های آن در معالجه سرطان، بیمارهای‌پوستی و عواراض جانبی سیر از دیدگاه پزشکی سنتی ونوین اشاره شده است.
