جستجـــــوی کتــاب
دانش‌نامه کاربردی پرورش قارچ
PDF صفحات اول کتاب
نويسنده:احمدی ، داود
ويراستار:بهاری‌فر ، حجت
ناشر: آزمون یار پویا
سال انتشار: 1394
شابک: 9789649053844
تعداد صفحات: 194
زبان: فارسی
نوبت چاپ: 1
شمارگان: 1000
ارتباط با ناشر
02177591454موضــوع کتـاب
قارچ‌های پرورشی
قارچ‌های خوراکی - پرورش و تکثیر
چکــیده کتـاب
کتاب حاضر، دانشنامه‌ای است زیرا بر پایه مبانی استوار علمی و اصولی که امروز در دانشگاه‌های ایران اسلامی تدریس می‌کنند، تدوین شده و کاربردی است زیرا حاصل تجارب چندساله‌ای است که نگارنده در زمینه پرورش قارچ خوراکی به دست آورده است. در بخش نخست آن به کلیاتی در باب مدیریت سیکل پرورش قارچ دکمه‌ای اشاره شده است. در بخش دوم نکات کلیدی در مدیریت پرورش قارچ ارائه شده است. بخش سوم کتاب شامل واژگان تخصصی پرورش قارچ به همراه ترجمه و توضیح مختصر و کاربردی است.
