جستجـــــوی کتــاب
كتاب كار مسئولين فني
PDF صفحات اول کتاب
نويسنده:مقصودی ، شهرام
نويسنده:خسروی ، غلامرضا
ناشر: آقای کتاب
سال انتشار: 1396
شابک: 9786008851288
تعداد صفحات: 140
زبان: فارسی
نوبت چاپ: 1
شمارگان: 100
ارتباط با ناشر
09330933633موضــوع کتـاب
بهداشت صنعتی - ایران - مدیریت
ایمنی صنعتی - ایران - مدیریت
مواد غذایی - ایران - بازرسی
بازرسی پزشکی - ایران
بازرسی پزشکی - قوانین و مقررات - ایران
بازرسی فنی - ایران
تقلب دارویی - ایران
چکــیده کتـاب
مسئولين فني نيروهاي ناظر و علمي هستند که با تأکيد قوانين مواد غذايي و بهداشتي، جهت نظارت بر سلامت و کيفيت توليد در شرکت‌ها و کارخانه‌هاي توليد مواد غذايي، آرايشي و بهداشتي فعاليت مي‌کنند. سازمان غذا و دارو و سازمان استاندارد، مسئولين فني را نمايندگان خود در عرصه توليد و نگهداري مي‌دانند و در صورت بروز هر مشکلي در کيفيت و سلامت کالا ابتدا اين نيروها را مورد بازخواست و سؤال قرار مي‌دهند. جايگاه مسئولين فني در صنايع غذايي، بهداشتي و آرايشي يک جايگاه بلند است و ايشان حافظان سلامت جامعه هستند. مسئولين فني بايد در کل چرخه توليد از ورود مواد اوليه نگهداري و ترکيب آن، تا توليد نهايي نظارت مستمر داشته باشند. کتاب حاضر با هدف آشنايي مخاطبان به خصوص مسئولين فني با استانداردهاي بين‌المللي اين رشته نگاشته شده است.
